¿El exceso de vitamina C es muy peligroso?

El consumo de vitamina C es un nutriente importante para el organismo, pero el consumo en exceso de vitamina C podría ser peligrosa por ello es fundamental tomar la dosis correcta de este nutriente.

Si bien el consumo del ácido ascórbico es de vital importancia para reforzar el sistema inmune, para el desarrollo de los huesos y dientes, para prevenir la anemia, aunque consumir una dosis superior a los 2000 miligramos no es tan peligroso para las personas sanas puede ocasionar algunos trastornos leves.

Sin embargo, el exceso de la vitamina C puede desarrollar enfermedades cuando es consumido en altas dosis podría ocasionar algunas enfermedades perjudiciales para la salud. Por esta razón, en las siguientes líneas del artículo conoceremos cuáles son las consecuencias de un consumo excesivo de vitamina c.

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¿Qué pasa si consumes un exceso de vitamina C?

El ácido ascórbico es necesario en la dieta alimenticia diaria, ya que las propiedades de las vitaminas C presente en las frutas y las verduras son importantes para el organismo, es decir para la salud física del cuerpo.

La vitamina C en ingesta mayor o menor causa diferentes beneficios en el cuerpo, ya que una dosis adecuada de consumo de la vitamina C brinda los nutrientes requeridos para mantener una buena salud en cambio una ingesta excesiva puede provocar riesgos en la salud.

Aunque la vitamina C es soluble lo que significa que puede disolverse en agua y ser eliminada por el cuerpo, cuando se toma la vitamina C en forma de una pastilla o comprimido efervescente en su forma liposomada no podrá ser eliminada del organismo.

Ahora bien, con ello no queremos desaconsejar la toma de suplementos de vitamina C, sino todo lo contrario es bueno tomarlos para reforzar el sistema inmune del cuerpo, pero debe ser con la guía de un médico o debe ser tomada sin el consumo de otras fuentes de ácido ascórbico en la alimentación, pasa así evitar un exceso de vitamina c.

Consecuencias del exceso de vitamina C

Demasiada vitamina C en el organismo puede ser perjudicial por su alta concentración en el torrente sanguíneo puede provocar trastornos leves como acidez estomacal, náuseas, dolor abdominal, diarreas o la presencia de enfermedades:

1. Problemas gastrointestinales

Los problemas en el sistema digestivo ocasionados por el consumo en exceso de vitamina C pueden producir problemas estomacales comunes como cólicos, diarrea o náuseas. Y en algunas otras ocasiones el consumo en exceso de vitamina C crea problemas en la flora intestinal.

2. Hemocromatosis

La hemocromatosis es una afección producida por demasiado hierro en la sangre, la ingesta de exceso de vitamina c, puesto que la acumulación del ácido ascórbico favorece una mayor absorción de hierro lo que puede crear daños en los tejidos.

En este tipo de hemocromatosis adquirida y no heredada, está estrictamente relacionada por la sobrecarga de hierro en el hígado, aunque también puede perjudicar la salud del corazón, el páncreas, las articulaciones, en la piel, en la hipófisis y en la hormona tiroidea.

Para evitar la hemocromatosis es necesario consumir menos de 2000 miligramos de vitamina C diariamente ello evitará el exceso de hierro en el organismo, así es mejor evitar el consumo en exceso de vitamina c.

3. Hiperoxaluria

Una enfermedad provocada por la acumulación excesiva en oxalato cálcico, esto formado por la combinación del calcio y la vitamina C en su estado oxidado es cuando es denominado oxalato. Por lo tanto, la acumulación de oxalato cálcico puede ocasionar la presencia de piedras o cálculos renales formados en el riñón.

4. Ataques de gota

Otro de los problemas producidos por el consumo en exceso de vitamina C son los ataques de gota, esta afección es dada cuando el nivel del ácido úrico se eleva produciendo un ataque de gota.

Por otro lado, también se conoce el efecto regulador de la vitamina C frente a los ataques de gota, por esta razón es necesario consumir una dosis adecuada del ácido ascórbico para no tener problemas de ataques de gota.

5. Escorbuto

La presencia del escorbuto puede presentarse cuando existe una deficiencia de la vitamina C en la ingesta diaria. No obstante también se produce cuando existe un consumo excesivo de ácido ascórbico entre la alimentación de frutas y verduras ricas en vitamina C y el consumo de suplementos de la misma.

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